客户：上海湘外香餐饮连锁 地点：上海市 - 上海 时间：2012/10/15 0:00:00 2012年10月15——18日，智卓“上海湘外香餐饮集团内训”在美丽的东方明珠上海举行。上海湘外香餐饮有限公司是一家以湘菜为着力点，以传统餐饮文化为核心的多品牌连锁经营企业。目前拥有11家直营连锁品牌店，有“映山红、湘乐汇、湘江1号”三个品牌互补发展。此次课程是智卓酒店管理商学院吕斌老师应湘外香董事长欧阳俊平先生的邀请举办的，参加人员全部为湘外香企业的中高层管理者。 10月14日晚上的“终极突破”课程，通过短短简单的“12个字”让大家经历了一场语言竞技赛。10月15日“班前例会讲解和演练”，让大家明白原来一个早班例会好坏能直接影响员工的心情。“优秀管理者成功9大秘诀”让所有同学欣喜若狂，如获至宝。晚上的“领袖风采”活动大家感受至深，明白了作为一名管理者身上的担子有多重，而我们的老板一直在为我们默默的承担着，付出着。 10月16日吕老师又让大家经历人生的“第一次”——三十五公里拉练，深秋的早晨6点，迎着一丝朝霞，全班同学踏上了35公里的征程，所有人都信心满满，虽然在行进过程中，有同学体力不支，有同学疼痛难忍，但是没有人说过放弃。同伴的鼓励和帮助也是全班同学一起到达目的地的最大动力，大家坚信，人的潜能是无限的，团队的力量是伟大的。活动结束后的分享会上，许多男子汉都留下了眼泪，认为这将是他人生中最值得回忆的最值得骄傲一段时光。 下午吕老师带大家经历一次企业危机和头脑风暴，让大家明白了一个优秀的管理者应具备条件和能力。晚上的“走火大会”让大家又经历了一次人生的“第一次”。害怕、紧张、恐惧都烟消云散，很多人都不相信自己能在火上又一次挑战了自己的极限。 17日，我们敬爱的徐老师为大家带来了“王牌经理人智慧”课程，大家都对徐老师的课程都期待不已，上课期间大家更是认真听讲，积极回答问题。晚上的“诚实与拥抱”活动把这次培训推向了高潮，让大家经历了一次心灵之旅，让大家知道生命的重要，我们都怀一颗感恩的心，去理解他人，树立自己今后的做人目标和态度。 10月18日是培训的最后一天， “职场危机”让大家深刻的体会到在这个竞争激烈而又残酷的现实职场中应该如何生存，一个好的管理者应该如何管理员工，一个好的企业应该如何留住员工。 时间流逝，在不知不觉中活动结束了，所有的学员都付出了汗水，学到了知识，培养了能力，收获了友情，坚定了信念。在此智卓公司也感谢湘乐汇阳总和鞠总对此次课程的辛苦付出。 智卓公司将会继续秉承公司的使命——帮助餐饮企业成长，弘扬中华餐饮文化，为打造世界品牌的中华餐饮企业，而奋斗终身！