九哥著作《这样玩微商,赚钱赚人气》自发行以来,在微商界引起了不小的轰动,吸引了一大批的粉丝们的争相抢购。这本著作是九哥在微商界摸爬滚打多年的经验积累和总结,正是凭借这些才如此受微商同仁的追捧。九哥的书迷粉丝当中,有这样一位90后的全职妈妈,她通过九哥指导对自己是越来越自信,对微商有了更进一步的理解。对自己的事业更加充满信心。
小童初入微商行业主要是想帮家里减轻负担。小童是一位90后的全职妈妈,在没有一点准备下生下了双胞胎,可想而知压力有多大。吃,喝,穿,玩都是双倍的价。带宝宝更是苦不堪言,家里只有老公一人上班,工资有限。小童必须想办法赚钱补贴家用,出去工作又不现实,家里两个孩子随时需要照顾,小童走不开。于是小童凭借着自家传承下来的手艺,尝试在微信上卖起了自家纯手工做的粉丝,没想到这一大胆的尝试给小童带来了很大的帮助。由于粉丝口感特别好,回头客也越来越多,小童的微商生意也一天比一天好,,给家里减轻了不少的负担,小童也做的越来越得心应手,平衡了事业与照顾家庭和孩子的矛盾,可以说是看娃赚钱两不误。
小童家做的是祖辈传承下来的传统工艺,无任何添加的粉丝。主要原料新鲜地瓜(红薯),经过7道工序精心加工而成:
1、选薯:选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的地瓜
2、清洗:将选好的地瓜加入箩筐放入水中,把泥土杂质洗掉
3、粉碎:采用440型打粉机,边打边加水,粉打得洁白细腻。
4、过滤:再用0.7—1.5米吊浆布过滤,要过滤2次,最后将过滤液进入小池沉淀
5、拿粉:过滤液沉淀2天,再把下层淀粉取出吊成粉砣,再放大木桶里重新放水过滤,待滤2天后放水取出粉 ,弄成小块放在晒场上曝晒,即成地瓜粉。
6、打浆糊:从大木桶中装出用刨子刨出的细粉,放至小木桶中加人温开水,边加水,边搅拌。搅拌至粘稠度适中,用水瓢舀起倒入蒸笼蒸 待成饼,再取出。
7、晒制:待凉了硬了,再开始手工刨制,即成粉丝。便放入竹席曝晒,待干透,再装袋。
虽然现代科技日新月异,但小童家做粉丝的技术仍然沿用一代一代传承的传统纯手工工艺,从选薯、清洗、粉碎过滤到最终拿粉打浆糊晒制成形,都是奶奶带着自家人亲力亲为。虽然成本要比其他粉丝高出很多,但经过这样加工出的粉丝具有晶莹剔透,久煮不烂,清香可口,还具有炒起来不粘锅的特点,做出来的粉丝做出来的菜肴让人吃了意犹未尽。据科学检测红薯粉丝富含多种维生素、矿物质。具有软化血管、增强食欲、清热降火、润腸通便 、防肠癌之攻效。是健康食疗俱佳的食品,更是女性朋友减肥养颜之理想食物。
一家淳朴的农民,几代人传承的手艺,80多岁的奶奶始终每天亲力亲为,坚持只做最放心的地瓜粉丝,几十年如一日的坚守只为维护祖辈传下来的“金字招牌”。
如今小童用移动互联网给中国传统美食插上了腾飞“翅膀”,相信在九哥新书《这样玩微商,赚钱赚人气》的影响下,必将微商事业做得如日中天,自家的粉条也必将被更多人知晓和品尝。如果你想吃纯天然又对健康有益的纯手工红薯粉丝,又想帮助武夷山下这淳朴的一家,或者你也是宝妈,也想利用微商平台创业,都可以扫下面的二维码联系小童。
编辑:沈培亮