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供应链博士,华为总监,富士康高管,康佳集团副总裁
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吴诚:《TOC与供应链管理》课程大纲(吴诚老师
2016-01-20 3268
对象
供应链总监、市场总监、营销总监、采购总监、物流总监、制造总监、质量总监、采购经理,以及所有与运营、物流、供应链工作相关的人员。
目的
如何进行生产的组织与流程的创新,并不断提升生产管理水平?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。
内容

《TOC与供应链管理》课程大纲(吴诚老师)

【课程背景】

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,TOC与供应链管理将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的供应链规划,预测计划与库存控制流程,采购与供应商管理流程,仓储与配送策略及流程来取得竞争优势。为此,吴诚博士曾任:华为公司计划、商务总监富士康采购与供应链主管康佳集团采购总监、集团副总经理现任:北京大学、清华大学、人民大学 等高校 总裁班 特聘讲师),基于对物流及供应链的研究,并结合曾经在多家企业的管理及辅导经验,特推出该《TOC与供应链管理》课程。

【培训对象】

生产、计划、采购、物流、供应链、营运、仓储、工程、PM、品质等部门员工、主管及高层管理人员,以及所有与生产、计划、供应链业务相关的专业人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了供应链管理的基础理论,核心框架及流程,结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注物流与供应链管理的经营战略,并得以从中受益:

1. 了解TOC与供应链管理的特点及模式,掌握TOC及供应链体系建立与管理的方法;

2. 了解并掌握计划与供应链的战略、战术、工具及方法,并能熟悉分析与运用;

3. 了解并掌握供应链模式下的计划、采购、仓储与物流管理战略、流程及方法与技巧;

4. 了解并掌握计划与供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。

【授课方式与特点】

1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;

2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分: TOC与供应链管理概述

1.供应链的定义、发展、特征与形式(SCOR供应链模型)

2.供应链管理的主要内容、要求及目标

3.供应链管理的核心业务介绍?

◇ 供应链计划管理

◇ 采购与供应商管理

◇ 仓储与分销配送管理

◇ 运营与绩效管理……

4.供应链计划与库存控制管理介绍

5.现代生产模式的特征及TOC详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

◇ 备货型生产方式(MTS)的特点

◇ 订货型生产方式(MTO)的特点(ODM\OEM)

◇ 定制型生产方式(ETO)

◇ 装配型生产方式(ATO、BTO)

◇ “三来一补式”生产方式介绍

◇ 大批量生产方式的特点

◇ 多品种小批量生产的特点

◇ 单件生产方式的特点

6.TOC与生产模式的选择

7.TOC管理的基础知识介绍

8.计划与库存控制业务的组织与分工

9.计划与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为版本)

★案例:华为、FOXCONN康佳集团等企业供应链管理体系介绍与比较;

★案例:华为公司生产计划与控制业务运作模式及KPI体系介绍;

 

第二部分:TOC与供应链管理之---战略、战术管理

1. TOC运作模式及策略

2. 如何实现供应链的集成化管理(如何实现ISC?)

3. 如何实现供应链的一体化管理(如何实现横向、纵向、前向、后化一体化?)

4. 生产计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

5. 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

6. 推式与拉式计划模式规划与管理

7. ODM、OEM、全球采购与B2B&B2C采购模式

8. TOC管理技术(原理及方法论…)

9. JIT、VMI、JMI等技术

★案例:华为公司S&OP运作模式介绍计划管理体系与KPI体系分析

★案例:DELL与“小米手机”供应链竞争力优势探讨。

 

第三部分 TOC与供应链管理之---需求预测与计划、订单管理

1. 需求预测与计划管理策略介绍

◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

◇ 制定预测的原则与一般步骤

2. 需求预测制定方法

◇ 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

◇ 市场测试法

◇ 定量分析法

◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……

3. 物料计划制定方法

◇ 一般计划方法

◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)

◇ TOC计划分析(逻辑及方法)……

◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

4. 生产计划的管理策略及其选择(均衡生产、柔性控制)

5. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

6. 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

7. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?

★ 案例:某设备制造企业TOC管理体系介绍;

 案例:华为公司销售--供应链端到端”模式及信息IT系统应用状况介绍;

 

第四部分 TOC与供应链管理之---齐套调度管理与产能规划

1.什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料供应管理(齐套的标准与定义)?

2.如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?

3.如何从策略上保证物料及时齐套供应?

◇ L/T管理机制

◇ 计划批量的设置

◇ 如何设定安全库存?

◇ VMI管理

◇ JIT管理

◇ 相关需求\独立需求的管理

◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析

◇ 最小、最大库存管理……

4.TOC与物料及时齐套管理

◇ 生产调度例会管理机制

◇ TOC理论研讨

◇ 物料基础数据的监控与管理

◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 

◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

◇ 如何有效跟单与追料?

◇ 物料供应管理的其它办法及工具……

5.TOC与产能规划、改善管理

◇ 产能规划的基本内容

◇ 产能规划的类别、产能的构成

◇ 产能规划的步骤

◇ 产能的衡量标准与体系

◇ 如何合理规划与改善产能?

◇ 效率改善的基础与改善方向

6、TOC五步法及过程分析

◇ 识别制约因素

◇ 挖尽制约因素

◇ 迁就制约因素

◇ 松绑制约因素

◇ 回头制约因素

★案例:某大型通讯设备制造企业PMC IT系统应用状况介绍;

★案例:富士康欠料(RYG)处理办法介绍;

★案例:某著名OEM制造企业产能规划经验分享

 

第五部分 TOC与供应链管理之---库存控制战略&战术管理

1. 供求关系分析与库存控制策略制定

◇ 从CRM到SRM

◇ 传统的供应商关系管理方法

◇ 供应商关系与库存控制策略(8种供应商关系定位及对应采购&库存策略分析)

★ 案例:供应商关系定位与采购&库存策略系列精典案例分析;

2. 采购战略分析与库存控制

◇ 战略1:集中认证,分散采购

◇ 战略2:“WIN-WIN”

◇ 战略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 战略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

◇ 战略5:全球采购……

3. 采购战术分析与库存控制

◇ 战术1:一般性方案

◇ 战术2:低附加值加工类

◇ 战术3:高技术定制加工类

◇ 战术4:垄断及准垄断供应类

◇ 战术5:价格频繁波动类

◇ 战术6:配套类 ……

★ 案例:华为、富士康、康佳采购策略案例分析与比较;

4. 如何通过计划与采购模式来控制库存?

◇ 计划模式的分析与选择

◇ 标准订单模式 

◇ 一揽子订单与JIT供货 

◇ 长单计划 

◇ VMI 订单 

◇ JMI

◇ JIT

◇ Milk-Run 

◇ “糖果人”模式 ……

★ 案例:华为采购策略与采购订单方式介绍;

★ 案例:XX知名企业采购运作方式分析(IBM采购理念);

 

第六部分 TOC与供应链管理之---库存控制管理技术

1.库存控制的重要性

2.降低库存的有效途径分析

3.供应链管理环境下的库存控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理:

ü ABC

ü 2/8法则

ü 周转库存

ü 缓冲库存

ü 安全库存……

◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

4.其它库存控制方法与策略

ü 缩短提前期

ü 折扣法

ü 减小批量

ü 寄售

ü 减小运输量

ü 按经济批量订购

ü 减少库存损耗

ü 加强预测

ü 库存物料标准化

ü 及时处理呆滞物料……

★ 案例:日本制造行业TOC运用及库存控制典案例分析与分享

★ 案例:中联重科”库存控制精典案例分析与分享。

 

第七部分 TOC与供应链管理之---ERP管理与库存控制

1.ERP功能介绍与逻辑分析

2.ERP管理与库存控制

◇ 安全库存的设置

◇ 计划提前期的设置

◇ 最小-最大库存设置

◇ 推式-拉式的管理

◇ 子库的设置与管理

◇ 转库的管理

◇ 预留的管理

◇ 过期订单(PR、PO、WIP)管理

◇ ECO的管理……

3.MRP计划制定与库存控制

◇ 物料需求计划(MRP)方法的介绍(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ MRP计划方法适用的业务模式分析

◇ MRP计划的逻辑解析

◇ MRP计划方法对业务的要求

◇ MRP计划对基础数据的要求

◇ MRP的基础算法与关键流程分析

◇ 如何管理与评估计划变更---MRP中的“取消窗”管理

◇ 如何管理好MRP中的“例外信息”?如何“锁定”与“预留”?……

4.ERP的库存报表体系与分析技巧

★ 案例:ERP常用、实用报表分析与探讨

★ 案例:MRP中的安全库存、最小-最大库存等基本参数的定义与设定案例分析

 

第八部分 TOC与供应链管理之---如何做好库存结构分析与物料监控?

1. 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)

2. 超期物料的管理

3. 来料不良的监控与管理

4. 呆坏帐的监控与管理

5. 物料低周转的原因分析

6. 物料呆滞产生原因的分析

7. 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

8. 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)

9. 库存积压资金的原因分析

10. 内部物流的监控与风险管理

11. 如何实现库存的动态监控?

12. 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

★ 案例:某知名制造企业呆滞物料处理处理办法探讨;

★ 案例:某电器生产企业库存失控的案例分析;

★ 案例:某通讯设备制造企业《库存分析报告》模板研讨;

 

第九部分:TOC与供应链管理之---物流与配送管理

1.物流园区的功能分析与选址管理

2.物流园区的规划与设计及物流设备的选择

3.配送中心的概念、种类、功能介绍

4.配送中心的现代化物流技术及管理工艺

5.货位的合理规划及仓库的优化布置

6.提高仓库空间利用率的方法 

7.正确进行物料堆放的技巧

8.库区规划及通道设置技巧

9.确保物料先进先出\物料ABC管理

10.物流配送中的运输管理 

◇ 五种基本运输方式的特点介绍

◇ 如何实现运输的合理化?

◇ 不合理运输及其原因

◇ 运输优化的基本问题

◇ 优化运输组合……

 案例:为什么说物流成本是“沉没成本”? 

 案例:某集团公司物流配送中心项目总体规划设计方案分析。

 案例:深圳某仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频)

 

第十部分:TOC与供应链绩效评估与管理

1.物流与供应链指标体系分析

◇ 合同及时齐套发货率(%)

◇ 生产存货周转率(次/年)

◇ 采购成本下降率(%)

◇ 合同平均运作周期(天)……

2.计划与库存管理指标体系分析

◇ 计划及时齐套发货率(%)

◇ 原材料库存周转率(次/年)

◇ 订单完美率(%)

◇ 低周转及呆滞物料比例(%)

◇ 库存准确率(%)……

3.如何设计不同供应链模式下的供应链绩效体系?

4.供应链绩效改进策略

5.供应链绩效改进方法

6.供应链绩效改进工具

7.如何适时协调供应链绩效与业务发展的匹配

★ 案例:中联重科供应链绩效评估体系详述;

★ 案例:某企业库存计划业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;

★ 案例:现场答疑与经验交流。

 

讲师介绍:吴诚

北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘讲师

清华大学                 总裁班 特聘讲师

人民大学                 总裁班 特聘讲师

武汉大学                    企业管理博士

北京科技大学                工商管理硕士

国际贸易中心ITC项目            认证讲师

中美注册职业采购经理CPPM项目  认证讲师

英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师

英国皇家物流与运输学会ILT项目  认证讲师

深圳新一代信息技术研究院        首席顾问

东莞产业支援联盟                特聘专家

职业经历:

曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任:

1. 华为技术有限公司:采购经理、商务总监;

2. 富士康科技集团:采购与供应链高层主管;

3. 康佳集团:采购总监、集团副总经理。

主讲三大课程系列:

1. 采购与供应商管理:《采购流程优化与供应商管理》《成本分析、控制与采购谈判技巧》《战略采购与供应商关系管理》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与管理》《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会、论坛、专题演讲》;

2. 物流与供应链管理:《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商(B2C)模式下的库存控制与管理)》;

3. 生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化)》《精益生产与价值链&供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。

授课特点 :

1.丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;

2.指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

3.操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

4.通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

5.气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

曾服务过的客户(包括但不限于):

北京大学、清华大学、人民大学、四川大学、电子科大、西北工大、浙江大学、香港中文大学、香港亚洲商学院;壳牌石油、中石油、中石化、中化、山东东岳、山东焦化;华为技术、中航集团、上海电气、三一重工、中联重科、沈飞集团、特变电工、金风科技、成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、昆明移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络;东风日产、广汽集团、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车电子、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、爱龙威机电、比亚迪汽车、福建林德叉车;金锣、双汇、雨润、伊利集团、蒙牛、辉山乳业、三全食品、安徽中烟、湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒;京都念慈菴、一致药业、仁和制药、天江药业、海王星辰;京东、国美、苏宁、快乐购、唯品会、富安娜、中脉集团、福建恒安、周大福珠宝、麦德龙、沃尔玛、华润、苏宁、国美、宜家、拜耳医疗、康泰医疗、新元素医疗;万科、华润置业、华侨城地产、上海美国劳氏、碧桂园、中航地产、大自然地板、全友家私、双虎家私、欧派、百安居、香江家私;捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利五金、伟创力、苏州福斯赛诺、泰科、联想、海尔、海信、中兴、酷派、京信通信、美的、格力、创维、康佳、长虹、IBM、LG、松下、东芝、丰田、日立、613所、39所、杭州海康卫视、浙江大华、浙江盾安、汤姆逊、佳能、史丹利、深圳航嘉、深圳康冠、深圳航盛电子、深圳科信通信、同洲电子、纳思达、宁波万航、新研股份、西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS等。

曾培训过的代表企业:

1. 广东电信、中国移动:《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》;

2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、广东电力、:《采购策略与谈判技巧》;

3. 中兴通讯、深圳航嘉、深圳禾苗通信、广州京信通信、:《采购成本控制与风险控制》;

4. 长安伟世通、深圳航盛电子、延锋伟世通、延锋江森:《采购成本分析与控制》;

5. 联想、美的、海尔:《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》;

6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工:《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》;

7. 中国航天工业集团、富士康科技:《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》;

8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业:《供应链与计划管理》;

9. 上海电气集团、浙江大华、杭州海康卫视、浙江盾安:《供应商管理与谈判技巧》

10. 上海大陆泰密克、史丹利(美国)、林德叉车:《生产计划与物料控制(PMC)》

11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团:《采购成本控制与供应商管理》;

12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私:《采购成本控制与谈判技巧》;

曾咨询过的代表项目:曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如:

1. 康佳集团:“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施;

2. 康佳集团:“精益生产管理”项目,2008年启动实施;

3. 美的电器:制冷集团“供应链管理与优化”项目,2009年启动实施;

4. 坚朗集团:“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施;

5. 新元素医疗公司:“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施;

6. 大自然地板:“采购成本控制与供应商管理技巧”项目,2012年实施;

企业及学员评价: 

   获得美的、联想、中兴、中航地产、华侨城地产、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航嘉企业机构、航盛电子、伊利集团、中航工业集团等多家知名企业的赞誉与好评:

1. “吴老师对采购与供应链研究得非常深刻,非常了解这一行。在采购成本控制这一块,为我们提供了很多很好的思路与想法,分享了大量的标杆企业的经验。今后,我们要多请吴诚老师来我们公司,为我们培训,为我们的供应商培训,分享他的宝贵经验!” 

----大自然地板 副总裁 袁顺意

2. “听了吴老师的课,感觉收益匪浅。以前我们不知道如何管理供应商,如何维护供应商关系。吴老师不仅讲得非常深刻,也非常清晰,而且将制造业,如IBM、华为的很多宝贵经验传授给我们了,让我们视野开阔了,思路明确了,大家一定要反复思考如何做。有问题,还要请吴老师给我们指导。再次感谢吴诚老师!”             ----长安伟世通 采购总监 刘总

3. “吴老师对供应链解读清晰,提供的方案有针对性,分享了大量的同行业经验,几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。感谢他为我们所作出的努力!” 

----美的电器 制冷集团空调事业部 陆总

4. “吴老师对PMC研究得很透彻,能从多个角度分析问题所在,提供了很多有效的方法、技巧与工具,对我们PMC的改善起到了很大的帮助作用!”  ----康佳集团 彩电事业部 马总

5. “三天的培训,吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享,我们非常满意。谢谢吴老师!”                ----广东电信 培训部主任 胡佳佳

6. “吴老师对采购成本的分析与控制手段,讲得非常透彻,提供了很多我们没有见过的方法与工具,让我们大长见识。我们下来后,一定要反复研讨落实,不能辜负了他对我们所作的努力!”。                                      ----深圳航盛电子 采购与供应链部 郑部长

7. “听了吴博士的课程,给我一个深刻的印象就是专业!他对采购与供应链管理模式非常了解,将专业的问题通俗化,复杂的理论问题具体化,对我们有很大帮助!欢迎下一次再来我们单位授课!”                               ----广东广电网络 助理总经理 梁总

8. “感谢您8月29-30日两天非常专业的培训课程。在课程讲解过程中,您充分展现了宽广的知识面,同时我从中学到了很多有用的知识,开阔了视野。非常希望能够再一次听到您精彩的培训课程。”                        ----伊利集团冷饮事业部物流管理部  张总

9. “吴老师对供应链管理研究得很深,对行业的标杆企业供应链管理模式很熟悉,案例非常详实,信手拈来,深入浅出;各种方法与工具非常丰富,对我们有很大启发,受益非浅!”       

----中国航空工业集团 河南某导弹研究所

10. “采购的课程,我也听了很多。吴老师是我所听过的课程中,讲得最好的。他对采购业务非常精通!”                                   ---深圳市科信通信设备有限公司  赵总

11. “您的课程包含的信息量很大,讲得很深;经验丰富,对我有很大的启发,我们要下去好好消化消化!期待下次再次交流!”            ---深圳宝龙达信息技术股份有限公司  黄总

12. “吴老师的课程信息量非常大,内容充实,实用。能提供很多好的方法、工具、技巧;同我们分享的案例针对性强,现场还解答了我们的很多疑问,观点鲜明,受益非浅!”      

----深圳新元素医疗 采购部 郭部长

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