培训课题：连锁餐饮制胜攻略 参加人员：总裁、副总裁、总监、部门负责人、股东、创业者 培训目标：了解与借鉴经营模式、企业文化、餐饮理念、餐厅规划、开店流程和系统建立、营销策略、餐厅服务、成本管理、物料管理、食品安全、员工管理、员工训练、执行和追踪等核心内容 培训形式：解析核心体系，对标研讨、案例分享 课程结构： 一、商业模式 　　1、餐饮现状 　　2、困惑与趋势 　　3、商业模式 　　4、互联网时代 　　5、资本与创业者 二、永恒的基因 1、创始人的故事 2、创始团队基因 3、企业文化的三个层面 1）企业文化精神篇 2）企业文化制度行为篇 3) 企业文化物质文化篇 三、连锁餐饮的核心理念 1、QSCV制胜 2、标准化作业 四、连锁餐厅规划与选址 1、餐厅定位 2、商圈调查 3、店址选择