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李江涛:李江涛教授谈敢和巨头拼钱的“饿了吗”
2016-01-20 4433

  2008年,几个在校大学生在宿舍打游戏的时候饿了。他们打电话叫外卖,但送来的饭菜口味很糟糕。于是,他们合计了一晚,打算成立订餐服务公司。这家公司就是现在中国最大的020网上订餐平台“饿了吗”。

  2009年4月,通过一年的客户积累,“饿了么”网站正式上线。同年9月,推出餐厅运营一体化解决方案。到10月,日均订单突破1000单。

  2010年5月,网站2.0版本上线,网站性能有了极大的提高。同年11月,手机网页订餐平台上线。

  2011年5月,年交易额突破2000万。同年7 月成立北京分公司、杭州分公司。年底,日均交易额突破10000单,成为中国最大的订餐网站。

  2012年3月,成立广州分公司、天津分公司,团队规模达到100人。同年9月成功推出在线支付功能和餐厅超级结算系统,形成网上订餐闭环。年底,日交易额突破300万,团队规模达到200人。

  2013年3月开始,相继在国内成立多家分公司。11月完成2500万美元C轮融资,领投方为红杉资本,其A轮投资方金沙江创投、B轮投资方经纬创投跟投。

  2014年5月,饿了么获得大众点评8000万美元投资,两者成为度战略合作伙伴。9月,公司员工超过2000人,在线订餐服务已覆盖全国近200个城市,用户量1000万,加盟餐厅近18万家,日均订单超过100万单。

  2015年1月,饿了么完成E轮融资,获中信产业基金、腾讯、京东、大众点评、红杉资本联合投资3.5亿美元。

  外卖领域竞争的残酷程度,绝对不低于打车软件。一轮轮的补贴结束后,留下来的往往是产品体验最好、品牌影响力最大的打车软件。外卖领域同样如此,当饿了吗、美团、百度和淘点点的烧钱补贴结束后,用户订餐时第一个想到的APP就是最后的胜者。

  饿了吗虽然发展很快,但也面临着残酷的竞争。2014年美团加入竞争,此外还有百度的百度外卖,阿里巴巴发布了移动餐饮服务平台“淘点点”。

  百度和阿里的外卖业务是为了借助高频应用,推广自己的支付体系,外卖只是他们整个O2O战略的一小快。而饿了么和美团则希望能形成自己独特的商业模式,因此对他们来说竞争失败就意味着出局。

  2015年,外卖领域的营销模式仍然是一轮接一轮的补贴轰炸。阿里、百度互联网巨头正在开启疯狂的补贴战。补贴大战不跟进就白白错失了用户黄金增长期,而跟进则意味着大量的砸钱。饿了么去年公布每日100万单,按期公布的补贴额度算,如果巨额补贴继续开打,平均每月将支出约1.5亿人民币。而饿了吗自从请跑男当红笑星王祖蓝代言后,用户数量猛增,按照现在的用户数量,数额远远不止这个数字。

  饿了么营销副总裁徐大钧在接受采访时说:“我们作为成立7年的互联网外卖品牌,有不同的成长阶段,初期主要是做原始积累——餐厅、用户和产品的更新。现在竞争者进场,无论从产品还是服务的角度讲都非常同质化,这也造成了用户对外卖的品牌感觉模糊。并且,很多消费者对于外卖的印象并不高档,所以今年我们决定做一次品牌升级。”

  竞争越来越激烈,饿了么意识到不能再通过简单发放补贴的粗暴方式来运作了,而是希望给用户们一些新的体验,获得更多用户认可,因此,尽管补贴战还没有结束,饿了么已经开始了新的布局。

  饿了么有了新的定位,口号从“叫外卖,上饿了么”变成了“和你一起拼”。徐大钧说:“我们发现很多消费者叫外卖并不是因为钱多钱少的问题,而是没有时间。学生拼学业和就业,白领拼事业,还有很多人在拼创业。这是一个全民一起拼的时代,餐饮界的竞争要拼,饿了么也在和竞争者们拼,所以我们用‘拼’这个字作为关键字,希望陪伴我们的用户和商户,这样的传递更加走心。”

  易观智库发布《2015年第一季度中国互联网餐饮外卖市场报告》,饿了么以40.07%的整体市场占有率居首位,App以754.8万的季度活跃人数领先其他平台。

  本地生活服务是一块巨大的蛋糕,饿了么正在努力主导产品摆脱“接单渠道”这一角色,希望把品牌渗透到用户的全部生活场景中,把周边的商品和服务送上门。

  饿了吗相关非责人表示,饿了么将逐渐与麦当劳、百事可乐、炫迈口香糖、迪士尼等展开合作,把传统快消同互联网及泛娱乐行业和餐饮行业的品牌资源整合起来。

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