曹丽娜,曹丽娜讲师,曹丽娜联系方式,曹丽娜培训师-【讲师网】
中国500强专业讲师,您身边的客服专家!
41
鲜花排名
0
鲜花数量
扫一扫加我微信
曹丽娜:酒店餐饮人员基础课程
2016-01-20 15446
对象
餐饮服务一线人员
目的
向上海5星级酒店学习服务礼仪及待客之道
内容
酒店餐饮人员基础课程 向上海5星级酒店学习服务礼仪及待客之道 课程用时:2天 课程对象:餐饮服务一线人员 课程目标:使新员工快速进入工作状态,了解餐饮的基础知识及礼仪规范 课程安排: 打造篇:1. 理解服务的内涵 顾客服务是什么 顾客的角度看服务 顾客眼中的金牌服务员 2. 建立良好的第一印象 细节体现教养,教养展现风范 服务人员的仪表礼仪 服务人员的着装礼仪 服务人员的会面礼仪 服务人员的电话礼仪 (接待、称呼、介绍、握手、名片、行进的要求与规范) 服务人员积极的身体语言(站、走、蹲、坐,指示、微笑的展示与训练) 3. 对客沟通的技巧 有效聆听的技巧 恰当的提问技巧 精确的表达技巧 服务人员的电话礼仪 4. 金牌服务员的礼貌语言艺术 问候用语、请托用语、推托用语、致谢用语、道歉用语、应答用语的不同运用技巧 顾客服务中避免使用的语言 基础知识篇: 各类餐具的正确使用 中西式摆台 派菜顺序及技巧 酒类基本知识及配餐 斟酒基本礼仪 各类酒水不同的斟酒方式 托盘技巧
全部评论 (0)
热门领域讲师
互联网营销 互联网 新媒体运营 短视频 数据加载错误
Message:Exception of type 'System.Web.HttpUnhandledException' was thrown.
Source:System.Web
StackTrace: at System.Web.UI.Page.HandleError(Exception e) at System.Web.UI.Page.ProcessRequestMain(Boolean includeStagesBeforeAsyncPoint, Boolean includeStagesAfterAsyncPoint) at System.Web.UI.Page.ProcessRequest(Boolean includeStagesBeforeAsyncPoint, Boolean includeStagesAfterAsyncPoint) at System.Web.UI.Page.ProcessRequest() at System.Web.UI.Page.ProcessRequest(HttpContext context) at System.Web.Mvc.ViewPage.ProcessRequest(HttpContext context) at System.Web.Mvc.ViewUserControl.ViewUserControlContainerPage.ProcessRequest(HttpContext context) at System.Web.Mvc.ViewPage.RenderView(ViewContext viewContext) at System.Web.Mvc.ViewUserControl.RenderView(ViewContext viewContext) at System.Web.Mvc.WebFormView.RenderView(ViewContext viewContext, TextWriter writer, Object instance) at System.Web.Mvc.Html.RenderPartialExtensions.RenderPartial(HtmlHelper htmlHelper, String partialViewName, Object model, ViewDataDictionary viewData) at System.Web.Mvc.Html.SDRenderPartialExtensions.SDRenderPartial(HtmlHelper helper, String partialName, Object model, ViewDataDictionary viewData, Action`2 expFunc)
Message:Collection was modified; enumeration operation may not execute.
Source:mscorlib
StackTrace: at System.Collections.Generic.List`1.Enumerator.MoveNextRare() at ASP.views_space_spacerightbar_v2_ascx.__Render__control1(HtmlTextWriter __w, Control parameterContainer) in d:\webs\subsite-pc.jiangshi.org\Views\Space\SpaceRightBar_v2.ascx:line 52 at System.Web.UI.Control.RenderChildrenInternal(HtmlTextWriter writer, ICollection children) at System.Web.UI.Control.RenderChildrenInternal(HtmlTextWriter writer, ICollection children) at System.Web.Mvc.ViewPage.Render(HtmlTextWriter writer) at System.Web.UI.Page.ProcessRequestMain(Boolean includeStagesBeforeAsyncPoint, Boolean includeStagesAfterAsyncPoint)
讲师网西安站 xa.jiangshi.org 由加盟商 杭州讲师云科技有限公司 独家运营
培训业务联系:小文老师 18681582316

杭州讲师网络科技有限公司 更多城市分站招商中