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俞晓勤:酒店服务礼仪
2016-01-20 11719
对象
酒店各岗位服务人员
目的
通过本课程的学习,学员将能够: 增强服务意识 掌握服务礼仪规范 接待服务的礼仪细节,迅速改善仪态举止和服务技能 。 塑造崭新的个人职业形象和
内容
课程描述 在酒店业,很多工种的工作性质简单重复,很容易让人们失去对工作的兴趣。千人一面,刻板僵化,缺乏人情味,是很多人对酒店服务 评价,尽管从专业的角度看,这种说法不一定十分准确,但也从一个方面反应了酒店业“硬件较硬,软件较软”的问题。 礼仪的缺失,不仅会使服务工作变得素然无味,还会恶化主客双方的关系,甚至给酒店造成巨大损失。 为解决上述问题,本课程从服务礼仪的原则和规范两个方面,通过细致的讲解和练习,让服务人员知道在不同的场合,应该以什么样的表情,什么样的姿态,什么样的语言,如何按照规范的服务程序为客户提供到位的服务。 课程目标 通过本课程的学习,学员将能够: 增强服务意识 掌握服务礼仪规范 接待服务的礼仪细节,迅速改善仪态举止和服务技能 。 塑造崭新的个人职业形象和企业形象。 课程对象 酒店各岗位服务人员 课程内容 单元一 服务礼仪的内涵和原则 服务礼仪的内涵 服务礼仪的基本要求 服务礼仪的原则 单元二 服务礼仪的规范和细节 服务人员的仪容礼仪 服务人员的仪表礼仪 服务人员的仪态礼仪 服务人员的语言礼仪 课程总结 酒店服务人员的的素质决定了酒店的质量,服务决定了酒店的档次。
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