豆漿點成豆腐, 營養好吃易消化, 養顏美容治落屎
休息痢, 時發時止:醋煎白豆腐食之 <普濟方>
飲燒酒過多,遍身紅紫欲死,心頭尚溫:熱豆腐切片,滿身貼之,冷即換,蘇醒乃止 <食物本草>
面白嫩潔: 每晨洗臉, 取豆腐少許, 以之擦面, 能使白嫩清潔 <醫宗金鑑>